作為消費者來講，無論是購買哪種商品，都希望能夠物超所值，有個很好的購買體驗，因此，在選購過程中會通過認真查看多方面的細節(jié)，判斷商品的質(zhì)量。麻辣燙免剝鵪鶉蛋也不例外，那么，在選購過程中可通過哪些方面來判斷其品質(zhì)的好壞呢，下面將對這一問題進行講解。

     查看包裝：選擇包裝完好、無破損、無漏氣或漲袋現(xiàn)象的產(chǎn)品。若包裝有問題，可能會導(dǎo)致微生物進入，影響蛋的品質(zhì)。

     觀察外觀：好的免剝鵪鶉蛋表面干凈，無污漬、黑斑或其他雜質(zhì)。蛋的顏色均勻，若有明顯的變色，如發(fā)黃、發(fā)黑等，可能品質(zhì)不佳。

     檢查標(biāo)簽：仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽，了解生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息。盡量選擇生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品。配料表中添加劑越少越好，若含有過多人工色素、香精等，可能會影響蛋的天然品質(zhì)。

     聞氣味：打開包裝后，聞一聞鵪鶉蛋的氣味。新鮮的免剝鵪鶉蛋應(yīng)該有淡淡的蛋香或鹵香味（如果是鹵制的），若有刺鼻、腐臭或其他異味，說明蛋的品質(zhì)有問題。

     觸摸質(zhì)地：用手輕輕觸摸鵪鶉蛋，好的蛋手感有彈性，表面光滑。如果感覺質(zhì)地太軟或太硬，或者表面發(fā)黏，都可能是品質(zhì)不好的表現(xiàn)。