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火鍋店專用鵪鶉蛋

來源： 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期：2019-04-02 10:44:28

? ? ?鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。雖然，鵪鶉蛋的體積很小，但它的營養(yǎng)價(jià)值并不亞于雞蛋，并且可以應(yīng)用在不同的食物當(dāng)中，如沙拉，燴菜等，另外，鵪鶉蛋還可以腌漬、水煮或做膠凍食物。鵪鶉蛋的外殼為灰白色，還有紅褐色的和紫褐色的斑紋，優(yōu)質(zhì)的鵪鶉蛋色澤鮮艷、殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白黏稠。鵪鶉蛋外面有自然的保護(hù)層，生鵪鶉蛋常溫下可以存放45天，熟鵪鶉蛋常溫下可存放3天。

上一個(gè)：八大錘田園土雞蛋
下一個(gè)：八克里香雞味粉調(diào)味料（桶）1千克

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